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標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品拍賣——臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品拍賣見聞

編輯：佚名 　 發(fā)布時(shí)間：2013-12-10 13:19:22　瀏覽次數(shù)：2306次

標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品拍賣——臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品拍賣見聞

2013年11月18日、20日中國拍賣行業(yè)協(xié)會(huì)張延華會(huì)長考察臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品拍賣。11月18日，張會(huì)長來到臺(tái)北花卉產(chǎn)銷股份有限公司，對(duì)臺(tái)北市花卉拍賣市場(chǎng)進(jìn)行考察學(xué)習(xí)。參觀花卉拍賣大廳，了解花卉拍賣企業(yè)的運(yùn)營模式，學(xué)習(xí)花卉拍賣的作業(yè)流程。之后又聽取了花卉拍賣市場(chǎng)科長的報(bào)告，對(duì)臺(tái)灣的花卉拍賣發(fā)展有了較為深入的了解。臺(tái)北花卉產(chǎn)銷公司主要由花農(nóng)、花商組成，為了拓展海外市場(chǎng)，2013年臺(tái)北市政府入股40%，協(xié)助花卉產(chǎn)銷公司，將花卉出口到海外�；ɑ芘馁u市場(chǎng)的土地由政府低價(jià)租讓，市場(chǎng)房屋建筑、電子鐘等設(shè)備的購買等基礎(chǔ)設(shè)施全部由政府提供，花卉拍賣市場(chǎng)除了組織花卉拍賣活動(dòng)外，還兼顧做好前端與后端的工作，例如幫助花農(nóng)做保鮮，教授花農(nóng)如何分級(jí)包裝；規(guī)劃花展、培養(yǎng)花卉用戶，舉辦促銷活動(dòng)、幫助花農(nóng)推銷。

11月20日，張會(huì)長一行來到臺(tái)北市第一果菜批發(fā)市場(chǎng)，參觀果蔬拍賣現(xiàn)場(chǎng)，并聽取報(bào)告。該市場(chǎng)1974年正式營運(yùn)，到目前已經(jīng)有39年的歷史。整個(gè)交易過程制度明確，操作嚴(yán)謹(jǐn)，菜農(nóng)在前一天晚上將果蔬運(yùn)送到批發(fā)市場(chǎng)，由市場(chǎng)工作人員進(jìn)行過磅、理貨、抽樣檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留，并將果蔬信息錄入拍賣系統(tǒng)，評(píng)價(jià)小組根據(jù)情況做評(píng)價(jià)表。競(jìng)買人凌晨1點(diǎn)鐘到批發(fā)市場(chǎng)看貨，凌晨3點(diǎn)20分開始拍賣，拍賣機(jī)開始運(yùn)作，拍賣員根據(jù)評(píng)價(jià)表給果蔬訂起拍價(jià)，并根據(jù)拍賣情況及時(shí)調(diào)整蔬菜價(jià)格，做到公平、公正。整個(gè)拍賣持續(xù)到凌晨5、6點(diǎn)鐘結(jié)束。

張會(huì)長還就拍賣員的甄選、貨品的拍賣方式等環(huán)節(jié)作出提問。拍賣員必須在農(nóng)產(chǎn)公司從理貨員干起，兩年后方可申請(qǐng)參加拍賣員考試，成績合格者，才可以上臺(tái)拍賣。通過對(duì)花卉拍賣市場(chǎng)、果菜批發(fā)市場(chǎng)的考察，我們了解到：一、政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品拍賣的扶持力度大，兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)的土地、場(chǎng)地建設(shè)、基礎(chǔ)設(shè)施采購全部由政府提供。二、政府部門放手企業(yè)自行管理，兩個(gè)市場(chǎng)均有政府股份，但是政府均不參與日常運(yùn)營、管理，經(jīng)營更加靈活。三、積極推行拍賣的交易方式，無論花卉還是果蔬均采用拍賣的交易方式，并且全部引入電子拍賣的方式，提高了交易效率，同時(shí)對(duì)維護(hù)市場(chǎng)秩序起到了非常積極地作用。四、標(biāo)準(zhǔn)化是推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品拍賣快速發(fā)展的基礎(chǔ)。臺(tái)灣十分重視農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管理，推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，培訓(xùn)農(nóng)民正確掌握標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)分級(jí)包裝等相關(guān)知識(shí)。